Owoce też mogą uczulać!

Co trzeci Europejczyk cierpi na nietolerancję fruktozy - cukru występującego w owocach, miodach i dżemach.

Objawami są m.in. wzdęcia, bóle brzucha, biegunka. Występują zwykle do godziny po zjedzeniu produktów zawierających fruktozę.

W celu zbadania wykonuje się tzw. wodorowy test oddechowy. Jeżeli po wypiciu na czczo dawki cukru stwierdza się podwyższony poziom wodoru w wydychanym powietrzu, taką osobę określa się jako cierpiącą na nietolerancję na dany cukier.

Leczenie polega na wykluczeniu z diety owoców zawierających duże ilosci fruktozy czyli jabłek, gruszek, winogron, suszonych owocow.