Witaminy nie zawsze zdrowe?

Badania, z których wynika, że część witamin powoduje poważne komplikacje zdrowotne, przeprowadził dr Tim Byers z Uniwersytetu w Kolorado.

Do tej pory byliśmy przekonani, że kwas foliowy czy karoten pozytywnie wpływają na ludzki organizm – mówi naukowiec. Nasze badanie wyraźnie pokazuje, że nadmiar tych dwóch witamin bardzo źle wpływa na zdrowie. Sami nie wiemy dlaczego tak się dzieje. Cały czas próbujemy to wyjaśnić. Nowe badania dowodzą, że przyjmowanie zbyt wysokiej dawki suplementów może spowodować choroby serca oraz nowotwory. Jednocześnie wcześniejsze badania wykazały, że ludzi, którzy stosują dietę bogatą w warzywa i owoce, dotyka mniejsze ryzyko zachorowania na nowotwór.

 

źródło: wp.pl